Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw
Drzazga, Bohdan, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1974
Author
Drzazga, Bohdan
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1974
Volume
276, [3] s. :
Dimensions
23 cm.
UDC
664.8/.9:543](075)
Additional information
Bibliogr.
Dla kl. 2 technikum przemysłu spożywczego na podstawie zsz oraz dla kl. 3-4 technikum przemysłu spożywczego po 8-klasowej szkole podstawowej.
080
%a 664.8/.9:543](075)
100
%a Drzazga, Bohdan
245
%a Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1974
%e ([s.l.] :
%f Bielskie Zakł. Graf.).
300
%a 276, [3] s. :
%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla kl. 2 technikum przemysłu spożywczego na podstawie zsz oraz dla kl. 3-4 technikum przemysłu spożywczego po 8-klasowej szkole podstawowej.
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne